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Dattel mit gerösteter Walnuss, Tahin, Sumach & Schwarzkümmel
18.09.2025 ,
datteln,
minze,
schwarzkümmel,
sumach,
tahin,
walnüsse,
zitronensaft

WurzelChakra Ofenpfanne mit Linsen & Kreuzkümmel
05.08.2025 ,
chilli,
granatspfelkerne,
joghurt,
kreuzkümmel,
linsen,
pflaumen,
rote bete,
rote linsen,
sumach,
süsskartoffel,
thymian,
walnüsse,
zitrone

Schneller Gurken Kichererbsensalat aus dem Glas
25.06.2025 ,
erdnusmus,
erdnüsse,
gurke,
kichererbsen,
koriander,
rote zwiebel,
sesam,
sojasoße,
sumach,
tomaten,
zitronen

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme
06.06.2025 ,
apfelessig,
avocado,
buchweizen,
mango,
olivenöl,
rhababer,
ruccola,
spitzkohl,
sumach,
walnüsse,
ziegenkäse

Quinoasalat lauwarm mit geröstetem Brokkoli
04.02.2025 ,
babyspinat,
brokkoli,
gomaiso,
quinoa,
sumach,
tahini,
tomaten,
zitronen

Grüne Stulle
31.01.2025 ,
avocado,
gurke,
kreuzkümmel,
ruccola,
spinat,
sumach,
zitrone

Spitzkohl mit Misopaste (vegan)
17.01.2025 ,
chilli,
frühlingszwiebelen,
ingwer,
knoblauch,
miso,
misopaste,
sesam,
sesamöl,
spitzkohl,
sumach,
zitronen

Cremige Walnuss-Chilli Pasta mit Ofenkürbis (Vegane, Gorgonzola und Ricotta Varianten)
26.09.2024 ,
chilli,
gorgonzola,
hokkaiso,
kürbis,
minze,
pasta,
sumach,
veganer frischkäse,
walnüsse

Roasted Brokkoli und Kichererbsen mit Tahinisoße und eingelegten roten Zwiebeln.
12.06.2024 ,
brokkoli,
eingelegte rote zwiebeln,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
paprika geräuchert,
pul biber,
sumach,
tahini,
zitronensaft

Radj‘s Foul Shami
04.12.2023 ,
bohnen,
fava bohnen,
knoblauch,
petersilie,
sumach,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln