Möhrensuppe

09.04.2013 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, möhren, olivenöl, pastinaken, zwiebeln

Blumenkohlrisotto mit Pangrattato

02.03.2013 , blumenkohl, brot, butter, knoblauch, olivenöl, reis, thymian, weisswein, zitronen, zwiebeln

Geschmorte Kastanien mit Topinambur

23.02.2013 , butter, gemüsebrühe, kastanien, knoblauch, lorbeerblätter, rotwein, topinambur, zitronen

Pasta mit Balsamico-Radicchio

20.02.2013 , akazienhonig, balsamico, chili, knoblauch, parmesan, pasta, pinienkerne, radicchio, rote zwiebeln, rotwein

Aromatisierte Butter

14.02.2013 , basilikum, butter, chilli, knoblauch, limetten, pinienkerne, roqufort, thymian

Pilz Quinoa mit Cranberrries, Walnüssen & Pesto

21.01.2013 , basilikum, butter, champignons, cranberries, knoblauch, olivenöl, pesto, pilze, quinoa, schalotten, walnüsse, zitronen

Indischer Kichererbsensalat

20.01.2013 , chili, garam masala, granatapfelkerne, gurken, ingwer, joghurt, kichererbsen, koriander, papadam, paprikapulver, tomaten, zitronen, zwiebeln

Rigatoni mit Walnuss-Chili-Soße und Ofenkürbis

18.01.2013 , chili, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, olivenöl, parmesan, pasta, ricotta, rigatoni, walnüsse, zitronen

Blumenkohl, so und nicht anders!

10.01.2013 , blumenkohl, chilli, knoblauch, kreuzkümmel, mandelblättchen, olivenöl, petersilie

Posteleinsalat mit Avocado, Mozarella und Zitrusfrüchten

09.01.2013 , arganöl, avocado, balsamico, blutorangen, französisches landbrot, grapefruit pink, kartoffeln, kürbiskernöl, olivenöl, orangen, postaleinsalat, rosmarin, zitronen