Flammkuchen mit Kürbis und karamellisierten Tomaten

03.10.2013 , brauner zucker, chilli, creme fraiche, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, oregano, rosmarin, schafskäse, schmand, tomaten, zwiebeln

Rote Bete PiriPiri Pasta

23.07.2013 , basilikum, lauch, majoran, parmesan, pasta, piri piri, rigatoni, rote bete, schafskäse, thymian, tomaten

Möhrensuppe

09.04.2013 , creme fraiche, gemüsebrühe, ingwer, kartoffeln, möhren, olivenöl, pastinaken, zwiebeln

Blumenkohlrisotto mit Pangrattato

02.03.2013 , blumenkohl, brot, butter, knoblauch, olivenöl, reis, thymian, weisswein, zitronen, zwiebeln

Pasta mit Zitronen-Zucchini, Halloumi und getrockneten Tomaten

02.03.2013 , chili, getrocknete tomaten, halloumi, knoblauch, olivenöl, pasta, thymian, zitronen, zucchini

Geschmorte Kastanien mit Topinambur

23.02.2013 , butter, gemüsebrühe, kastanien, knoblauch, lorbeerblätter, rotwein, topinambur, zitronen

Pasta mit Balsamico-Radicchio

20.02.2013 , akazienhonig, balsamico, chili, knoblauch, parmesan, pasta, pinienkerne, radicchio, rote zwiebeln, rotwein

Pilz Quinoa mit Cranberrries, Walnüssen & Pesto

21.01.2013 , basilikum, butter, champignons, cranberries, knoblauch, olivenöl, pesto, pilze, quinoa, schalotten, walnüsse, zitronen

Rigatoni mit Walnuss-Chili-Soße und Ofenkürbis

18.01.2013 , chili, knoblauch, kreuzkümmel, kürbis, olivenöl, parmesan, pasta, ricotta, rigatoni, walnüsse, zitronen

Tagliatelle mit Lauch, Hüttenfrischkäse und Tomaten

08.01.2013 , hüttenkäse, lauch, parmesan, pasta, tagliatelle, tomaten