Mango Gurken Salat mit knusprigem Reis

29.07.2024 , ahornsirup, chilli, erdnussbutter, frühlingsziebeln, gurke, mango, reis, reisessig, sojasoße

Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt

26.04.2011 , basilikum, chili, erdnüssöl, ingwer, kichererbsen, knoblauch, koriander gemahlen, kreuzkümmel, kurkuma, limetten, linsen, linsen grün, minze, schalotten, spinat

Rote Bete Tagliatelle an ayuvedischer Orangensoße

20.02.2011 , anis, fenchelsamen, gemüsefond, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, orangensaft, paprika, schwarzkümmel, staudensellerie

Vedischer gebackener Gemüsereis

18.02.2011 , butter, chili, erbsen, fenchelsamen, ghee, ingwer, joghurt, kartoffeln, koriander, koriander gemahlen, kurkuma, reis, schwarze senfkörner, tomaten, walnüsse

Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)

07.09.2010 , auberginen, chili, ghee, ingwer, kichererbsen, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, spinat, tomaten

Alu phil gobhi ki bhaji (Blumenkohl und Kartoffeln in Joghurtsoße)

25.07.2010 , asafötida, blumenkohl, chili, garam masala, joghurt, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma

Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

25.07.2010 , butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen

Minzchutney

09.06.2010 , chili, honig, ingwer, minze, zitronen

Kichererbsen in Joghurtsauce und Tomatensalat

30.04.2010 , garam masala, ghee, joghurt, kichererbsen, koriander, tomaten, zitronen

Alu patra (indische Kartoffelschnecken)

12.03.2010 , chili, garam masala, ghee, ingwer, kartoffeln, kokosraspeln, koriander, kurkuma, mehl, sesam, zitronen