Sellerie Steaks mit einer Art »Café de Paris« Sosse

11.01.2024 , knoblauch, misopaste, olivenöl, sellerie, sojasoße, zwiebel

Süsskartoffel Dattel Wraps mit Tahini und Granatapfel

10.01.2024 , datteln, eier, granapapfel, gurke, kreuzkümmel, kurkuma, ruccola, salat, süsskartoffel, tahini

Frischkäse mit Datteln und Frühlingszwiebeln a la Meike

31.12.2023 , datteln, frischkäse, frühlingszwiebeln

Eingelegte Pinke Zwiebeln

23.06.2023 , ahornsirup, rote zwiebeln, thymian, weissweinessig, zwiebeln

Berliner und Hexentreppen

01.03.2022 , butter, eier, hefe, johannisbeergelee, marmelade, mehl, zucker

Pfannkuchenröllchen mit Lauch und Ziegenkäse

09.12.2013 , eier, lauch, mehl, olivenöl, tomaten, ziegenfrischkäse

Tofu-Aubergine-Bolognese

20.04.2013 , auberginen, basilikum, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, oliven, olivenöl, oregano, parmesan, rosmarin, rotwein, salbei, stangensellerie, tofu, tomaten, tomatenmark, zucker, zwiebeln

Perlgraupen-Haselnüße-Frikadellen

18.04.2013 , gemüsebrühe, haselnüsse, kartoffeln, knoblauch, majoran, muskatnuss, olivenöl, paniermehl, perlgraupen, schnittlauch, stangensellerie, weizenmehl, zwiebeln

Dinkel-Perlgraupen-Salat mit Tomaten, Auberginen und Ricotta Salata

16.04.2013 , auberginen, basilikum, chili, dinkel, knoblauch, olivenöl, perlgraupen, ricotta salata, tomaten

Tomatenpesto

16.04.2013 , cashewkerne, cayennepfeffer, getrocknete tomaten, knoblauch, olivenöl, parmesan, petersilie