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Mezzelune – Nudeltaschen mit Spinat und Ricotta
21.09.2025 ,
eier,
frischkäse,
mehl,
parmesan,
salbei,
spinat,
tomaten

Fermentierter Rotkohl
19.09.2025 ,
apfel,
ingwer,
rote zwiebel,
rotkohl,
salz,
senksamen

Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen
22.08.2025 ,
babyspinat,
feta,
nektarinen,
süsskartoffeln,
walnüsse

Lauwarmer Linsensalat mit im Ofen gerösteten Tomaten, Ziegenkäse & Mandeln
24.07.2025 ,
brotbrösel,
grüne linsen,
honig,
knoblauch,
petersilie,
senf,
tomaten,
walnüsse,
ziegenfrischkäse

Tarte fine mit Zwiebeln, Tomaten & Ziegenkäse
19.07.2025 ,
blätterteig,
tomaten,
ziegenkäse,
zwiebeln

Schnelle Gazpacho (Spanische Kaltsuppe)
25.06.2025 ,
basilikum,
gurken,
knoblauch,
olivenöl,
paprika,
pfeffer,
salz,
tomaten

Einfache Zitronen-Tarte (Strand-Version)
19.06.2025 ,
butter,
eier,
mandeln,
zitronen

Kalte Udon mit Zitronen-Tamari-Sesam-Sauce
18.06.2025 ,
buchweizen nudeln,
frühlingszwiebeln,
gurke,
ingwer,
sesam,
sesamöl,
sojasoße,
tamari,
tofu,
udon nudeln,
zitronensaft

Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke
16.06.2025 ,
chilli,
datteln,
feta,
minze,
nektarinen,
petersilie,
rote zwiebeln,
spargel

Gerösteter Blumenkohl & Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen – Wow-Bowl-Salat
16.06.2025 ,
babyspinat,
blumenkohl,
kirschen,
ruccola,
schwarze bohnen,
süsskartoffeln,
zwiebel