Freunde
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Vatapá
06.11.2010 ,
erdnüsse,
knoblauch,
kokosnussmilch,
palmöl,
paprika,
petersilie,
schnittlauch,
tomaten,
weissbrot,
zwiebeln
Molho de Pimenta, (einfache Chili-Kräutersosse)
06.11.2010 ,
chili,
koriander,
olivenöl,
petersilie,
zitronen
Erbsen-Kartoffel-Curry
06.11.2010 ,
chili,
erbsen,
garam masala,
kartoffeln,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
minze,
reis,
senfkörner
Bircher Müsli
04.11.2010 ,
apfel,
haferflocken,
mandelblättchen,
milch,
walnüsse
Paprika-Salbei Suppe mit Sauercreme, (nach belieben auch gekühlt)
02.11.2010 ,
basilikum,
chili,
knoblauch,
kreuzkümmel,
limetten,
lorbeerblätter,
paprika,
salbei,
staudensellerie,
zwiebeln
Grüne Suppe mit Minze und Koriander
02.11.2010 ,
gemüsebrühe,
joghurt,
knoblauch,
koriander,
minze,
spinat,
zucchini,
zwiebeln
Feldsalat mit Weintrauben, Champignons und Walnüssen
02.11.2010 ,
akazienhonig,
balsamico,
champignons,
feldsalat,
rosmarin,
sonnenblumenkerne,
trauben
Backofengemüse – Grundrezept
31.10.2010 ,
artischocken,
auberginen,
basilikum,
estragon,
fenchel,
knoblauch,
oregano,
paprika,
rosmarin,
thymian,
zucchini,
zwiebeln
Farfalle mit Schwarze Linsen und Blauen Trauben
30.10.2010 ,
balsamico,
brauner zucker,
frühlingszwiebeln,
linsen beluga,
pasta,
pinienkerne,
trauben
Tomatensuppe mit Gin und Mandelblättchen
30.10.2010 ,
basilikum,
frischkäse,
gemüsebrühe,
gin,
knoblauch,
majoran,
mandelblättchen,
rosmarin,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
zwiebeln