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Gefüllte Zucchini – Ottolenghi
21.11.2010 ,
getrocknete aprikosen,
minze,
nelken gemahlen,
petersilie,
piment,
pinienkerne,
reis,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Kisir (Bulgursalat, türkisch)
18.11.2010 ,
bulgur,
chili,
frühlingszwiebeln,
granatapfelkerne,
granatapfelsirup,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
petersilie,
tomaten,
tomatenmark,
zitronen,
zwiebeln
Karottensuppe mit Ingwer und Avocado
18.11.2010 ,
avocado,
butter,
gemüsebrühe,
ingwer,
karotten,
koriander,
zwiebeln
Salat mit gerösteten Karotten und Avocado mit Orangen-Zitronen Dressing
15.11.2010 ,
avocado,
chili,
ciabatta,
eichblattsalat,
karotten,
knoblauch,
kreuzkümmel,
kürbiskerne,
orangen,
rotweinessig,
rucola,
saure sahne,
sonnenblumenkerne,
spinat,
thymian,
zitronen
Tofu-Spinat-Pilz Salat
15.11.2010 ,
champignons,
muskatnuss,
oregano,
räuchertofu,
spinat,
tomaten,
zitronen
Insalata di farro con verdure al forno (Farrosalat mit gebackenem Gemüse)
14.11.2010 ,
basilikum,
chili,
estragon,
farro,
fenchel,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
oregano,
paprika,
thymian,
zitronen,
zucchini
Elsässer Apfeltarte
12.11.2010 ,
apfel,
butter,
mehl,
puderzucker,
vanillezucker
Kartoffel-Lauch-Suppe mit Rosmarin und Thymian
10.11.2010 ,
gemüsebrühe,
kartoffeln,
lauch,
muskatnuss,
paprikapulver,
rosmarin,
thymian
Rote Linsen-Mangold Suppe
09.11.2010 ,
butter,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
linsen rote,
mangold,
zimt,
zitronen,
zwiebeln
Lauwarmer Mangold-Kichererbsen Salat
08.11.2010 ,
chili,
couscous,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
limetten,
mangold,
schalotten,
tomaten