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Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch
25.10.2010 ,
chili,
curryblätter,
garam masala,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
knoblauch,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Salbei-Tomaten-Butter
23.10.2010 ,
butter,
salbei,
tomaten,
zitronen

Pastarolle gefüllt mit Kürbis, Spinat und Ricotta an Salbei-Tomatenbutter
23.10.2010 ,
butter,
butternusskürbis,
chili,
fenchelsamen,
knoblauch,
koriandersamen,
majoran,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
salbei,
spinat,
tomaten

lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«
21.10.2010 ,
champignons,
chili,
frühlingszwiebeln,
koriander,
linsen beluga,
minze,
oregano,
paprika,
reis,
schafskäse,
thymian,
tomaten,
zitronen

Maghmour, libanesischer Aubergineneintopf
18.10.2010 ,
auberginen,
chili,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln

Gefüllte Auberginenpäckchen
16.10.2010 ,
auberginen,
chili,
knoblauch,
parmesan,
rosmarin,
schmand,
tomaten

Pinto Bohnen Tortillas
13.10.2010 ,
chili,
käse,
knoblauch,
koriander,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
paprika,
pinto bohnen,
tomaten,
tortillachips,
tortillas,
zitronen,
zwiebeln

Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen
09.10.2010 ,
auberginen,
bulgur,
chili,
eier,
frischkäse,
knoblauch,
minze,
rosmarin,
schafskäse,
semmelbrösel,
sonnenblumenkerne,
sumach,
tomaten,
zimt,
zitronen

Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch
09.10.2010 ,
chili,
cognac,
frischkäse,
grüner pfeffer,
kartoffeln,
knoblauch,
kreuzkümmel,
oregano,
pimenton,
reis,
rote zwiebeln,
tofu,
tomaten,
zitronen

Pasta mit Linsen, Champignons, Ziegenkäse und Walnüssen
06.10.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
linsen beluga,
rosmarin,
tomaten,
walnüsse,
ziegenkäse