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Zimtrollenkuchen
24.02.2012 ,
butter,
eier,
hefe,
mehl,
milch,
vanillezucker,
volkornmehl,
zimt,
zucker
Pflaumen-Zimt Muffins Ottolenghi
14.02.2012 ,
butter,
marzipan,
mehl,
milch,
orangen,
pflaumen,
zimt
Kartoffel-Sellerie-Pastinaken Gratin mit Steinpilzsahne und Feldsalat
17.01.2012 ,
getrocknete steinpilze,
kartoffeln,
milch,
mozzarella,
pastinaken,
sahne,
sellerie,
steinpilze,
thymian
Crostata al cioccolato
14.11.2011 ,
butter,
mehl,
milch,
mürbeteig,
schokolade,
zucker
Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)
23.09.2011 ,
apfel,
balsamico,
basilikum,
brötchen,
butter,
butterschmalz,
champignons,
eier,
estragon,
getrocknete steinpilze,
johannisbeergelee,
lorbeerblätter,
milch,
muskatnuss,
nelken,
petersilie,
pfifferlinge,
rosmarin,
rotkohl,
rotwein,
sahne,
schalotten,
steinpilzpulver,
thymian,
wacholderbeeren,
weisswein,
wirsing,
zitronen,
zwiebeln
Conchiglie mit Steinpilze und Kräuter-Käse-Soße
10.08.2011 ,
frischkäse,
getrocknete steinpilz,
milch,
pasta,
petersilie
Kleines italienisches Menü für Don Lorenzo
23.06.2011 ,
balsamico,
basilikum,
brot,
butter,
chili,
eier,
estragon,
gemüsebrühe,
knoblauch,
mandeln,
milch,
minze,
olivenöl,
parmesan,
petersilie,
reis,
rosmarin,
rotwein,
rucola,
salbei,
schlagsahne,
schokolade,
tomaten,
ziegenkäse,
zucker,
zwiebeln
Schokolademousse mit Mandel-Sahne
23.06.2011 ,
eier,
mandeln,
milch,
schlagsahne,
schokolade,
zucker
Torta di more – Brombeertarte
19.06.2011 ,
brombeeren,
butter,
eier,
johannisbeergelee,
mascarpone,
milch,
puderzucker,
sahne,
vanilleschoten,
volkornmehl,
zitronen,
zucker
Marc’s Milchreis nach Muttern
19.06.2011 ,
butter,
milch,
milchreis,
vanilleschoten,
zucker
