Paprika-Salbei Suppe mit Sauercreme, (nach belieben auch gekühlt)

02.11.2010 , basilikum, chili, knoblauch, kreuzkümmel, limetten, lorbeerblätter, paprika, salbei, staudensellerie, zwiebeln

Chole Masala, scharfes Kichererbsencurry, indisch

25.10.2010 , chili, curryblätter, garam masala, ghee, ingwer, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, tomaten, zitronen, zwiebeln

Maghmour, libanesischer Aubergineneintopf

18.10.2010 , auberginen, chili, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, minze, tomaten, zitronen, zwiebeln

Pinto Bohnen Tortillas

13.10.2010 , chili, käse, knoblauch, koriander, koriander gemahlen, kreuzkümmel, paprika, pinto bohnen, tomaten, tortillachips, tortillas, zitronen, zwiebeln

Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch

09.10.2010 , chili, cognac, frischkäse, grüner pfeffer, kartoffeln, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, pimenton, reis, rote zwiebeln, tofu, tomaten, zitronen

Kamut-Kichererbsen Eintopf mit Koriander und Minze

30.09.2010 , chili, erbsen, kamut, karotten, kichererbsen, koriander, kreuzkümmel, minze, spinat, zwiebeln

Linsen-Couscous Salat

29.09.2010 , chili, couscous, ingwer, karotten, koriander, kreuzkümmel, linsen beluga, minze, paprika, tomaten, zitronen

Kichererbsen Muffins mit »gewürfeltem Buntem«

20.09.2010 , ajvar, eier, gurken, joghurt, kichererbsen, kreuzkümmel, limetten, mehl, paprika, schafskäse, tahini

Marrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und Minzjoghurt

15.09.2010 , chili, couscous, getrocknete aprikosen, ingwer, joghurt, karotten, kartoffeln, knoblauch, koriander, koriandersamen, kreuzkümmel, lorbeerblätter, mandelblättchen, minze, rosmarin, rote zwiebeln, süsskartoffeln, tomaten

Südindisches Eier Curry

13.09.2010 , chili, curryblätter, eier, ingwer, joghurt, knoblauch, kokosraspeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, senfkörner, tomaten, zwiebeln