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Soyaschnitzel mit Orangenkarotten und Lavendel-Gorgonzolacreme

16.07.2010 , gorgonzola, karotten, lavendel, sojaschnitzel

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Gebackene Orangenkarotten

16.07.2010 , butter, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, orangen, petersilie, weisswein

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Sojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem Wurzelgemüse

21.06.2010 , champignons, estragon, karotten, kartoffeln, knoblauch, kräuterseitlinge, lorbeerblätter, pastinaken, rosmarin, sahne, sojaschnetzel, weisswein, zitronen, zwiebeln

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Gemüse-Fetabulgur mit Pinienkernen

16.06.2010 , bulgur, getrocknete tomaten, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, paprika, pinienkerne, schafskäse, zucchini

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Karotten-Orangen Suppe

15.06.2010 , creme fraiche, ingwer, karotten, kartoffeln, kreuzkümmel, orangen, zwiebeln

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Indischer Abend

09.06.2010 , blumenkohl, chili, currypaste, garam masala, grüne bohnen, honig, ingwer, karotten, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, lauch, minze, sesam, sojaschnetzel, tomaten, ziegenjoghurt, zitronen, zwiebeln

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Indischer Karottensalat

09.06.2010 , garam masala, karotten, koriander, kreuzkümmel, minze, schalotten, sesam, sojaschnetzel, zitronen

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Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta

07.06.2010 , erbsen, estragon, fettuccini, frühlingszwiebeln, karotten, minze, parmesan, ricotta, spargel, weisswein, zitronen

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Reiskuchen und Rucola Salat

28.05.2010 , basilikum, eier, emmentaler, erbsen, karotten, mehl, mozzarella, reis, rucola, tomaten

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Karottenflan mit Salat und Ziegencamembert

22.05.2010 , blattsalat, karotten, ziegenkäse

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