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                Tofu-Chili
             
        
        23.11.2010        , 
chili, 
karotten, 
kidneybohnen, 
koriander, 
koriander gemahlen, 
kreuzkümmel, 
oregano, 
paprika, 
sojasoße, 
thymian, 
tofu, 
tomaten, 
tomatenmark, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Tofu-Spinat-Pilz Salat
             
        
        15.11.2010        , 
champignons, 
muskatnuss, 
oregano, 
räuchertofu, 
spinat, 
tomaten, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Penne mit Tofu-Erbsen-Möhren-Sahnesoße
             
        
        15.10.2010        , 
erbsen, 
estragon, 
karotten, 
knoblauch, 
kräuter der provence, 
parmesan, 
penne, 
räuchertofu, 
sahne, 
thymian, 
tomatenmark, 
weisswein, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Reis, Orzo und Farro in Paprika-Tofu-Soße
             
        
        13.10.2010        , 
farro, 
gemüsebrühe, 
orzo, 
paprika, 
reis, 
safran, 
schalotten, 
thymian, 
tofu
 
            
    
            
                
                
                Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch
             
        
        09.10.2010        , 
chili, 
cognac, 
frischkäse, 
grüner pfeffer, 
kartoffeln, 
knoblauch, 
kreuzkümmel, 
oregano, 
pimenton, 
reis, 
rote zwiebeln, 
tofu, 
tomaten, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)
             
        
        02.10.2010        , 
champignons, 
chili, 
cognac, 
creme fraiche, 
gemüsebrühe, 
karotten, 
knoblauch, 
koriander gemahlen, 
lorbeerblätter, 
muskatnuss, 
piment, 
rosmarin, 
rotwein, 
schalotten, 
sellerie, 
sojasoße, 
thymian, 
tofu, 
tomatenmark
 
            
    
            
                
                
                Gute-Besserung-Suppe
             
        
        13.09.2010        , 
champignons, 
chili, 
frühlingszwiebeln, 
gemüsebrühe, 
ingwer, 
karotten, 
knoblauch, 
sojasoße, 
tofu
 
            
    
            
                
                
                Grünes Ingwergemüse mit gebratenem Tofu
             
        
        07.09.2010        , 
akazienhonig, 
brokkoli, 
chili, 
frühlingszwiebeln, 
ingwer, 
karotten, 
knoblauch, 
koriander, 
mangold, 
tofu
 
            
    
            
                
                
                Grüne Bohnen -Tomaten Salat mit gebratenem Räuchertofu
             
        
        02.09.2010        , 
bohnenkraut, 
grüne bohnen, 
räuchertofu, 
tomaten, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Brokkoli, Karotten, Apfelgemüse mit Tofuscheiben
             
        
        31.08.2010        , 
apfel, 
brokkoli, 
chili, 
frühlingszwiebeln, 
karotten, 
knoblauch, 
sojasoße, 
tofu
