Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt

26.04.2011 , basilikum, chili, erdnüssöl, ingwer, kichererbsen, knoblauch, koriander gemahlen, kreuzkümmel, kurkuma, limetten, linsen, linsen grün, minze, schalotten, spinat

Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat

19.04.2011 , balsamico, basilikum, blätterteig, eichblattsalat, eier, estragon, getrocknete tomaten, knoblauch, minze, oregano, paprika, parmesan, ricotta, rucola, spargel, spinat, weisswein

Mit Reis gefüllte Tomaten auf knusprigen Kartoffelscheiben

06.04.2011 , basilikum, kartoffeln, knoblauch, minze, parmesan, reis, rosmarin, tomaten

Kichererbsensalat mit Avocado, Paprika, Koriander und Minze

30.03.2011 , avocado, chili, kichererbsen, koriander, minze, paprika, rucola, schafskäse, tomaten, zitronen

Brokkoli-Kichererbsen Salat mit gerösteten Paprikaschoten

28.03.2011 , basilikum, brokkoli, joghurt, kichererbsen, knoblauch, minze, paprika, rucola, zitronen

Carciofi alla romana (Artischocken Römische Art)

10.03.2011 , artischocken, gemüsebrühe, knoblauch, minze, olivenöl, petersilie, zitronen

Febbraio 21 Menü

21.02.2011 , akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker

Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino

21.02.2011 , basilikum, ciabatta, couscous, getrocknete tomaten, mandelblättchen, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, walnüsse

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Soße

21.02.2011 , basilikum, linguini, minze, olivenöl, parmesan, zitronen

Wing Tings »syrisch-chinesisch-italienisches« Menü

19.02.2011 , brokkoli chinesischer, frühlingsrollenblätter, knoblauch, koriander, kräuterseitlinge, lotusblüten, minze, muskatnuss, paprika, rote bete, spinat, tomaten, zucchini