Tris di antipasti (Vorspeisen-Trio)

24.10.2010 , balsamico creme, birnen, chili, ciabatta, frischkäse, knoblauch, paprika, pecorino, petersilie, pfifferlinge, polenta, rotwein, rucola, steinpilze

Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen

09.10.2010 , auberginen, bulgur, chili, eier, frischkäse, knoblauch, minze, rosmarin, schafskäse, semmelbrösel, sonnenblumenkerne, sumach, tomaten, zimt, zitronen

Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch

09.10.2010 , chili, cognac, frischkäse, grüner pfeffer, kartoffeln, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, pimenton, reis, rote zwiebeln, tofu, tomaten, zitronen

Butternusskürbis auf Jäger Art

15.09.2010 , butternusskürbis, champignons, chili, frischkäse, frühlingszwiebeln, muskatnuss, paniermehl

Tagliatelle di Frittata mit Lauch und Pilzen

14.09.2010 , champignons, chili, eier, frischkäse, lauch, oregano

Schafskäsecreme

12.08.2010 , chili, frischkäse, knoblauch, kräuter der provence, paprika, schafskäse

Frittatarolle von Cla

03.08.2010 , eier, frischkäse, rosmarin, thymian, zucchini

Avocado-Pilz Brotzeit

29.07.2010 , avocado, champignons, frischkäse, tomaten, zitronen

Pfannkuchen mit Lauch-Käse-Füllung

26.07.2010 , eier, frischkäse, lauch, mehl, milch, tomaten

Karottenkuchen mit Limetten-Mascarponecreme

15.05.2010 , butter, eier, frischkäse, karotten, limetten, mandeln, mascarpone, mehl, orangen, walnüsse