Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«

18.08.2010 , butter, champignons, knoblauch, kräuterseitlinge, petersilie, schalotten, zitronen

Sommerliche Tomatennudeln

31.07.2010 , balsamico, basilikum, butter, majoran, oregano, parmesan, petersilie, thymian, tomaten

Alu paratha (Fladenbrot mit würziger Kartoffelfüllung), indisch

25.07.2010 , butter, cayennepfeffer, ghee, ingwer, kartoffeln, koriander, kreuzkümmel, kurkuma, mehl, zitronen

Kartoffel-Selleriepüree mit Safran und Knoblauchchips

22.07.2010 , butter, kartoffeln, knoblauch, milch, safran, sellerie

Gebackene Orangenkarotten

16.07.2010 , butter, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, orangen, petersilie, weisswein

Appelpie

16.07.2010 , agar agar, apfel, butter, mehl, zimt, zucker

Pilzlinguini

03.07.2010 , brotbrösel, butter, champignons, linguini, nudeln, parmesan, sahne, steinpilze, weisswein, zwiebeln

Pasta mit Balsamico-Kräuter-Tomaten

29.06.2010 , balsamico, basilikum, butter, nudeln, penne, rosmarin, thymian, tomaten

Bienenstich, Malou

29.05.2010 , agar agar, aprikosenkonfitüre, backpulver, butter, eier, honig, mandelblättchen, mehl, milch, quark, sahne, vanillepudding, vanillezucker, zucker

Bärlauchcrèpes mit Spargel und Beurre Blanc

18.05.2010 , bärlauch, butter, eier, mehl, milch, schalotten, spargel, weisswein, zitronen