Lauwarmer Spargel-Linsen-Reis Salat mit Basilikum-Minz Pistou und gerösteten Tomaten

04.05.2011 , basilikum, knoblauch, linsen beluga, minze, olivenöl, reis, spargel, tomaten, walnüsse, zitronen

Basilikum Minz Pistou

04.05.2011 , basilikum, knoblauch, minze, olivenöl, walnüsse, zitronen

Spargelcremesuppe mit Kräuterfrischkäse

03.05.2011 , basilikum, butter, frischkäse, gemüsebrühe, mehl, minze, spargel

Spargeltarte mit Kirschtomaten, Minze und Kürbiskernöl (oder Blauschimmelkäse)

02.05.2011 , blauschimmelkäse, butter, eier, frischkäse, kürbiskernöl, milch, minze, ricotta, spargel, tomaten, vollkornmehl

Spinat-Kichererbsen (oder Linsen) mit Minze, Basilikum und Joghurt

26.04.2011 , basilikum, chili, erdnüssöl, ingwer, kichererbsen, knoblauch, koriander gemahlen, kreuzkümmel, kurkuma, limetten, linsen, linsen grün, minze, schalotten, spinat

Spargel-Blätterteigröllchen mit Kräuter-Ricottacreme (oder Käse) und gemischtem Salat

19.04.2011 , balsamico, basilikum, blätterteig, eichblattsalat, eier, estragon, getrocknete tomaten, knoblauch, minze, oregano, paprika, parmesan, ricotta, rucola, spargel, spinat, weisswein

Pasta mit Spargel

09.04.2011 , bärlauch, butter, estragon, penne, pinienkerne, rosa pfeffer, spargel, wein

Panierte Tomatenscheiben

08.04.2011 , eier, kräuter der provence, semmelbrösel, tomaten

Pasta mit Erbsen, Frühlingszwiebeln und Minze

07.04.2011 , butter, erbsen, frühlingszwiebeln, parmesan, pasta, safran

Mit Reis gefüllte Tomaten auf knusprigen Kartoffelscheiben

06.04.2011 , basilikum, kartoffeln, knoblauch, minze, parmesan, reis, rosmarin, tomaten