Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

Ode an die Brennnessel!

02.06.2025 , brennessel

Linsensalat mit Mango

28.05.2025 , ahornsirup, aprikosen, chilli, frühlingszwiebeln, ingwer, koriander, linsen, mango, minze, orangensaft, tahini

BohnenmusReste- mit Couscous – MegaLecker

27.05.2025 , apfelessig, feta, kichererbsencouscous, minze, paprika, schwarze bohnen

Brennessel Kimchi

25.05.2025 , apfel, apfelessig, brauner zucker, brennnessel, frühlingszwiebeln, ingwer, karotte, knoblauch, sojasoße

Grüner & weißer Spargel Crunch-Salat mit Miso-Zitronen-Dressing

19.05.2025 , ahornsirip, avocado, basilikum, feta, haselnüsse, mandeln, minze, misopaste, olivenöl, reisessig, rote zwiebel, senf, sesam, spargel, zitronen

Schnell eingelegte Radieschen

16.05.2025 , ahornsirup, chilli, dill, frühlingszwiebeln, radiesschen, sauerampfer, schnittlauch, sprudelwasser, zitrone

ChilliSinCarne Garagenküche

16.05.2025 , avocado, fladenbrot, geräuchertes paprikapulver, kidneybohnen, koriander, mais, paprika, pfeffer, reuzkümmel, salz, schokolade, schwarze bohnen, tomaten, veganes hack, zimt

Erdbeer Feta BasilikumHonig Crostini :: SommerhitPotential

10.05.2025 , baguette, basilikum, crostini, erdbeeren, feta, honig, olivenöl, schwarzkümmel

Brombeerblätter – Wirkung & Anwendung

07.05.2025 , brombeerblätter