Tarte fine mit Zwiebeln, Tomaten & Ziegenkäse

19.07.2025 , blätterteig, tomaten, ziegenkäse, zwiebeln

Couscous mit Nektarine, Babyspinat und Pistazien

05.07.2025 , ahornsirup, apfelessig, couscous, feta, gurken, kichererbsen, kichererbsencouscous, koriandewr, minze, nektarinen, olivenöl, paprika, petersilie

Römischer Moretum

01.07.2025 , basilikum, feta, knoblauch, koriander, minze, petersilie, quark, ruccola, sellerieblätter, zitronen

Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke

16.06.2025 , chilli, datteln, feta, minze, nektarinen, petersilie, rote zwiebeln, spargel

Gerösteter Blumenkohl & Süßkartoffel mit schwarzen Bohnen – Wow-Bowl-Salat

16.06.2025 , babyspinat, blumenkohl, kirschen, ruccola, schwarze bohnen, süsskartoffeln, zwiebel

Geröstete Kichererbsen Salat mit Joghurt Dressing

16.06.2025 , ahornsirup, frühlingszwiebeln, gurken, joghurt, kichererbsen, senf, tomaten, zitronen

FrühSommer Garten Foccacia für Maja

14.06.2025 , hefe, olivenöl

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

Ode an die Brennnessel!

02.06.2025 , brennessel

Linsensalat mit Mango

28.05.2025 , ahornsirup, aprikosen, chilli, frühlingszwiebeln, ingwer, koriander, linsen, mango, minze, orangensaft, tahini