Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen

09.10.2010 , auberginen, bulgur, chili, eier, frischkäse, knoblauch, minze, rosmarin, schafskäse, semmelbrösel, sonnenblumenkerne, sumach, tomaten, zimt, zitronen

Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)

02.10.2010 , balsamico, französisches landbrot, schalotten, ziegenkäse, zucker

Cannellini Bohnen-Walnuss Salat

23.09.2010 , bohnen cannellini, eichblattsalat, manouri, rucola, tomaten, walnüsse, zitronen

Spaghetti mit feurigem Ofenkürbis, Pinienkern-Pangrattato und Mozzarella

19.09.2010 , butternusskürbis, chili, ciabatta, knoblauch, koriandersamen, mozzarella, pinienkerne, rosmarin, spaghetti, thymian, zwiebeln

Pasta alla Norma

11.09.2010 , auberginen, basilikum, knoblauch, ricotta salata, spaghetti, tomaten, zwiebeln

Pantomaca (spanisches Tomaten-Knoblauch-Brot)

27.08.2010 , brot, knoblauch, tomaten

Aioli

23.08.2010 , eier, knoblauch, senf, zitronen, zucker

Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)

22.08.2010 , basilikum, mozzarella, oregano, tomaten

Patatas Bravas

20.08.2010 , alioli, kartoffeln, pimenton

Orecchiette mit Brokkoli

13.08.2010 , brokkoli, chili, knoblauch, orecchiette, parmesan