Dinkel-Perlgraupen-Salat mit Tomaten, Auberginen und Ricotta Salata

16.04.2013 , auberginen, basilikum, chili, dinkel, knoblauch, olivenöl, perlgraupen, ricotta salata, tomaten

Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )

30.06.2012 , auberginen, basilikum, oregano, pecorino, pinienkerne, ricotta, ricotta salata

Vollkorn-Spaghetti mit Spargel, Mandeln und Ricotta Salata

04.06.2011 , butter, mandelblättchen, olivenöl, pasta, ricotta salata, spargel, weisswein, zucker

Pasta alla Norma

11.09.2010 , auberginen, basilikum, knoblauch, ricotta salata, spaghetti, tomaten, zwiebeln