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FrühSommer Garten Foccacia für Maja
14.06.2025 ,
hefe,
olivenöl

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme
06.06.2025 ,
apfelessig,
avocado,
buchweizen,
mango,
olivenöl,
rhababer,
ruccola,
spitzkohl,
sumach,
walnüsse,
ziegenkäse

Herzhaft süss scharf Aprikosen
03.06.2025 ,
aprikosen,
chilli,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
knoblauch,
zitronensaft

Güldene Tarte mit Aprikosen & Mandel-Joghurt Crème
01.06.2025 ,
aprikosen,
butter,
griechischer joghurt,
joghurt,
mandeln,
rohrzucker,
vanilleschoten

Eingelegter Rhababer, sauer scharf zu ziegenkäse & walnüssen
30.05.2025 ,
ahornsirup,
apfelessig,
chilli,
rhababer,
sternanis

Flammkuchen
30.05.2025 ,
aprikosen,
champignons,
creme fraiche,
feta,
frühlingszwiebeln,
schmand

Petras rote Pampe
29.05.2025 ,
feta,
harrisa,
knoblauch,
petersilie,
pinienkerne,
tomatenmark

Brennnessel-Ingwer-Limonade
25.05.2025 ,
ahornsirup,
apfelsaft,
brennnesseln,
ingwer,
mineralwasser,
zitronen

Brennessel Kimchi
25.05.2025 ,
apfel,
apfelessig,
brauner zucker,
brennnessel,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotte,
knoblauch,
sojasoße

Grüner & weißer Spargel Crunch-Salat mit Miso-Zitronen-Dressing
19.05.2025 ,
ahornsirip,
avocado,
basilikum,
feta,
haselnüsse,
mandeln,
minze,
misopaste,
olivenöl,
reisessig,
rote zwiebel,
senf,
sesam,
spargel,
zitronen