Lauwarmer Mangold-Kichererbsen Salat

08.11.2010 , chili, couscous, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, limetten, mangold, schalotten, tomaten

Ricotta-Spinat-Minz Nocken, mit angeschwitztem Tomatenduo a la Claudi

07.11.2010 , eier, mehl, minze, parmesan, ricotta, spinat

Molho de Pimenta, (einfache Chili-Kräutersosse)

06.11.2010 , chili, koriander, olivenöl, petersilie, zitronen

Paprika gefüllt mit Getreideflocken und Käse in Tomatensoße

03.11.2010 , eier, getreideflocken, käse, knoblauch, paprika, reis, thymian, tomaten, zwiebeln

Paprika-Salbei Suppe mit Sauercreme, (nach belieben auch gekühlt)

02.11.2010 , basilikum, chili, knoblauch, kreuzkümmel, limetten, lorbeerblätter, paprika, salbei, staudensellerie, zwiebeln

Grüne Suppe mit Minze und Koriander

02.11.2010 , gemüsebrühe, joghurt, knoblauch, koriander, minze, spinat, zucchini, zwiebeln

Backofengemüse – Grundrezept

31.10.2010 , artischocken, auberginen, basilikum, estragon, fenchel, knoblauch, oregano, paprika, rosmarin, thymian, zucchini, zwiebeln

Farfalle mit Schwarze Linsen und Blauen Trauben

30.10.2010 , balsamico, brauner zucker, frühlingszwiebeln, linsen beluga, pasta, pinienkerne, trauben

Crostini mit Kürbis, Spinat und Ricotta

24.10.2010

Pasta mit Beluga Linsen, Fenchel und Paprika

22.10.2010 , chili, fenchel, knoblauch, linsen beluga, paprika, penne, thymian