Würzige Kichererbsen-Zucchini-Köfte mit Apfel-Minz Raita

08.01.2012 , apfel, chili, fenchelsamen, ingwer, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, minze, tomaten, zitronen, zucchini, zwiebeln

Pasta mit Avocado, getrockneten Tomaten und Frischkäse

05.01.2012 , avocado, frischkäse körniger, getrocknete tomaten, pasta, zitronen

Wildkräutersalat mit Feigen-Senf Dressing, Trauben, Walnüssen und Ziegenkäse

02.01.2012 , balsamico, feigenmus, kürbiskernöl, mangold, olivenöl, radicchio, rucola, senf süss, trauben, walnüsse, walnussöl, wildkräuter, ziegenfrischkäse, zitronen

SALSA***

31.12.2011 , chili, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, limetten, paprika, tomaten, zitronen, zwiebeln

Zitronenkuchen

11.12.2011 , backpulver, eier, mehl, puderzucker, zitronen

Gefüllte Riesenchampignons a la Gianni mit gedünstetem Spinat und Polenta

03.12.2011 , butter, champignons, knoblauch, olivenöl, polenta, schafskäse, semmelbrösel, spinat, thymian, zitronen

Zitronen Linguini mit Mozzarella

29.11.2011 , mozzarella, parmesan, pasta, zitronen

Couscous Salat mit Brokkoli, Tomaten und Ziegenkäse

01.10.2011 , brokkoli, chili, couscous, olivenöl, tomaten, zitronen

Serviettenknödel, Pilzrahmsoße und Rotkohl (oder Wirsing)

23.09.2011 , apfel, balsamico, basilikum, brötchen, butter, butterschmalz, champignons, eier, estragon, getrocknete steinpilze, johannisbeergelee, lorbeerblätter, milch, muskatnuss, nelken, petersilie, pfifferlinge, rosmarin, rotkohl, rotwein, sahne, schalotten, steinpilzpulver, thymian, wacholderbeeren, weisswein, wirsing, zitronen, zwiebeln

Avocado Hüttenkäse Schnittchen

22.09.2011 , avocado, hüttenkäse, volkornbrot, zitronen