Marrokanisches Röstgemüse mit Mandelcouscous und Minzjoghurt

15.09.2010 , chili, couscous, getrocknete aprikosen, ingwer, joghurt, karotten, kartoffeln, knoblauch, koriander, koriandersamen, kreuzkümmel, lorbeerblätter, mandelblättchen, minze, rosmarin, rote zwiebeln, süsskartoffeln, tomaten

Karotten, Radieschen, Apfel, Aprikosensalat mit phenomenalem Sesamdressing

14.09.2010 , apfel, getrocknete aprikosen, karotten, minze, petersilie, radieschen, sesam, tahini

Kidneybohnensalat für Banditen

03.09.2010 , chili, kidneybohnen, minze, schafskäse, tomaten, zitronen

Boulettes de tofu à la sauce provençale (Tofubällchen in provonzalischer Sauce)

02.08.2010 , basilikum, curry, knoblauch, lorbeerblätter, minze, oregano, parmesan, petersilie, piment, pinienkerne, rohrzucker, semmelbrösel, thymian, tofu, tomaten, zwiebeln

Laotischer Tofu-Lab Salat

28.07.2010 , chili, frühlingszwiebeln, galgant, gomaiso, koriander, limetten, minze, reispulver, sprossen, tofu, zitronengras

Reissalat mit Minze und Rucola

06.07.2010 , kürbiskerne, limetten, minze, reis, rucola, schafskäse, tomaten

Wassermelonen Schafskäse Salat

05.07.2010 , gurken, ingwer, kürbiskerne, limetten, minze, rucola, schafskäse, wassermelone

Gemüse-Fetabulgur mit Pinienkernen

16.06.2010 , bulgur, getrocknete tomaten, karotten, kreuzkümmel, kurkuma, minze, paprika, pinienkerne, schafskäse, zucchini

Orecchiette e lenticchie (Orecchiette mit Linsen)

10.06.2010 , linsen, lorbeerblätter, minze, orecchiette

Tabouleh

10.06.2010 , bulgur, frühlingszwiebeln, gurken, minze, tomaten, zitronen