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                Vedischer gebackener Gemüsereis
             
        
        18.02.2011        , 
butter, 
chili, 
erbsen, 
fenchelsamen, 
ghee, 
ingwer, 
joghurt, 
kartoffeln, 
koriander, 
koriander gemahlen, 
kurkuma, 
reis, 
schwarze senfkörner, 
tomaten, 
walnüsse
 
            
    
            
                
                
                Kartoffel Kibbeh mit Minzjoghurt und Tomaten-Koriander Salat
             
        
        04.02.2011        , 
bulgur, 
joghurt, 
kartoffeln, 
kichererbsen, 
knoblauch, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
minze, 
tahini, 
tomaten, 
walnüsse, 
zimt, 
zitronen, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Kräuter-Spinat-Suppe mit griechischem Joghurt
             
        
        31.01.2011        , 
gemüsebrühe, 
knoblauch, 
koriander, 
kurkuma, 
minze, 
muskatnuss, 
petersilie, 
schafskäse, 
spinat, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Halloumi mit Chicoree, Granatapfel und Walnüssen
             
        
        27.01.2011        , 
brauner zucker, 
chicoree, 
granatapfelkerne, 
granatapfelsirup, 
halloumi, 
knoblauch, 
koriander, 
radicchio, 
rotweinessig, 
walnüsse
 
            
    
            
                
                
                Safran Couscous Kichererbsen Linsen Salat
             
        
        26.01.2011        , 
couscous, 
cranberries, 
frühlingszwiebeln, 
kichererbsen, 
knoblauch, 
koriander, 
linsen puy, 
minze, 
petersilie, 
radicchio, 
safran, 
schwarzkümmel, 
zitronen
 
            
    
            
                
                
                Tomatensuppe mit Ingwer, Koriander und Minze
             
        
        13.01.2011        , 
ingwer, 
knoblauch, 
koriander, 
minze, 
tomaten, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Grosses Thailand Special *** BANGKOK may kaidee´s cooking school
             
        
        01.01.2011        , 
blumenkohl, 
brokkoli, 
cashewkerne, 
chili, 
erdnüsse, 
galgant, 
karotten, 
knoblauch, 
kokosnussmilch, 
koriander, 
kreuzkümmel, 
pak choi, 
tomaten, 
zitronengras, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Kürbis Hummus
             
        
        01.01.2011        , 
cashewkerne, 
koriander, 
kürbis, 
sesam, 
sojasoße
 
            
    
            
                
                
                Isaan Gemüse
             
        
        01.01.2011        , 
kaffir limetten blätter, 
karotten, 
koriander, 
limetten, 
reispulver, 
sojasoße, 
tofu, 
tom yum chili paste, 
zitronengras, 
zwiebeln
 
            
    
            
                
                
                Tom Yam Suppe
             
        
        01.01.2011        , 
brauner zucker, 
frühlingszwiebeln, 
galgant, 
kaffir limetten blätter, 
karotten, 
kokosnussmilch, 
koriander, 
limetten, 
sojasoße, 
tofu, 
tom yum chili paste, 
tomaten, 
zitronengras, 
zwiebeln
