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Maghmour, libanesischer Aubergineneintopf
18.10.2010 ,
auberginen,
chili,
kichererbsen,
knoblauch,
kreuzkümmel,
minze,
tomaten,
zitronen,
zwiebeln
Gefüllte Auberginenpäckchen
16.10.2010 ,
auberginen,
chili,
knoblauch,
parmesan,
rosmarin,
schmand,
tomaten
Spaghettikürbis aus dem Ofen
16.10.2010 ,
chili,
knoblauch,
rosmarin,
spaghettikürbis
Pinto Bohnen Tortillas
13.10.2010 ,
chili,
käse,
knoblauch,
koriander,
koriander gemahlen,
kreuzkümmel,
paprika,
pinto bohnen,
tomaten,
tortillachips,
tortillas,
zitronen,
zwiebeln
Zucchini-Linsen-Tarte
11.10.2010 ,
chili,
eier,
emmentaler,
haferflocken,
knoblauch,
linsen rote,
milch,
rosmarin,
schafskäse,
thymian,
tomatenmark,
vollkornmehl,
zitronen,
zucchini,
zwiebeln
Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen
09.10.2010 ,
auberginen,
bulgur,
chili,
eier,
frischkäse,
knoblauch,
minze,
rosmarin,
schafskäse,
semmelbrösel,
sonnenblumenkerne,
sumach,
tomaten,
zimt,
zitronen
Tofu »Lomo Saltado«, peruanisch
09.10.2010 ,
chili,
cognac,
frischkäse,
grüner pfeffer,
kartoffeln,
knoblauch,
kreuzkümmel,
oregano,
pimenton,
reis,
rote zwiebeln,
tofu,
tomaten,
zitronen
Mandel-Feldsalat mit gebackenen Ziegenkäse-Crostini
07.10.2010 ,
baguette,
balsamico,
champignons,
chili,
feldsalat,
honig,
karotten,
mandeln,
oregano,
ziegenkäse
Pasta mit Linsen, Champignons, Ziegenkäse und Walnüssen
06.10.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
linsen beluga,
rosmarin,
tomaten,
walnüsse,
ziegenkäse
Beluga Linsen-Salat mit Champignons, Rucola und Walnüssen
05.10.2010 ,
champignons,
chili,
knoblauch,
linsen beluga,
rucola,
thymian,
tomaten,
walnüsse,
ziegenkäse,
zitronen