Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«

18.08.2010 , butter, champignons, knoblauch, kräuterseitlinge, petersilie, schalotten, zitronen

Jambalaya (kreolischer Reistopf)

15.08.2010 , cayennepfeffer, champignons, chili, frühlingszwiebeln, knoblauch, paprika, petersilie, pimenton, reis, sojaschnetzel, staudensellerie, steinpilzpulver, zwiebeln

Reitertoast

09.08.2010 , bergkäse, champignons, creme fraiche, estragon, kräuter der provence, thymian, toast, tofu, weisswein

Salat mit Balsamico-Pilzen, Halloumi, Kürbis-und Sonnenblumenkernen

06.08.2010 , arganöl, balsamico, blattsalat, champignons, halloumi, honig, knoblauch, kürbiskerne, olivenöl, sonnenblumenkerne, walnussöl

Avocado-Pilz Brotzeit

29.07.2010 , avocado, champignons, frischkäse, tomaten, zitronen

Spinatsalat mit Halloumi, Pilzen und Avocado

13.07.2010 , avocado, balsamico, champignons, chili, halloumi, honig, rucola, spinat, thymian, tomaten, zitronen

Pilzlinguini

03.07.2010 , brotbrösel, butter, champignons, linguini, nudeln, parmesan, sahne, steinpilze, weisswein, zwiebeln

Sojaragout mit Estragonpilzen und gebackenem Wurzelgemüse

21.06.2010 , champignons, estragon, karotten, kartoffeln, knoblauch, kräuterseitlinge, lorbeerblätter, pastinaken, rosmarin, sahne, sojaschnetzel, weisswein, zitronen, zwiebeln

Hirsepizza

16.06.2010 , champignons, emmentaler, hirse, paprika, rosmarin, thymian

Gemüse-Quesadillas, leicht italienisch

02.06.2010 , champignons, chili, käse, mozzarella, paprika, spinat, tomaten, tortillas