Avocado, Paprika, Tomaten Salat (basisch)

27.07.2023 , avocado, bärlauch, frühlingszwiebel, knoblauch, koriander, paprika, rucola, tomaten

Eingelegte Pinke Zwiebeln

23.06.2023 , ahornsirup, rote zwiebeln, thymian, weissweinessig, zwiebeln

Verdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)

21.08.2012 , balsamico, gurke, joghurt, knoblauch, olivenöl, oregano, zitronen

Tzaziki

17.08.2012 , gurken, joghurt, knoblauch, quark

Frankfurter Grüne Soße »Christoph«

27.05.2012 , borretsch, dill, estragon, joghurt, kerbel, kresse, olivenöl, petersilie, pimpinelle, sauerampfer, schnittlauch, zitronenmelisse

C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Blattsalat mit Zwetschgen Ziegenkäse und Walnüssen

05.07.2011 , akazienhonig, eichblattsalat, himbeeressig, rucola, senf, walnüsse, ziegenfrischkäse, zwetschgen

Basilikum Minz Pistou

04.05.2011 , basilikum, knoblauch, minze, olivenöl, walnüsse, zitronen

Artischockensalat mit Parmesan (Insalata di carciofi e Grana Padano )

10.03.2011 , artischocken, parmesan, senf, zitronen

Birne im Käse Nuss Mantel

10.03.2011 , birnen, mandeln, parmesan