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Tzaziki

10.05.2024 , griechischer joghurt, gurke, joghurt griechisch, knoblauch

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BärlauchButter

06.03.2024 , bärlauch, butter, salz, zitronen

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Eingelegte PinkeZwiebeln & Möhren und ein SalzzitronenExperiment

27.02.2024 , ahornsirup, pfefferkörner, rote zwiebeln, salz, senfkörner, weissweinessig, zitrone

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Avocado, Paprika, Tomaten Salat (basisch)

27.07.2023 , avocado, bärlauch, frühlingszwiebel, knoblauch, koriander, paprika, rucola, tomaten

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Eingelegte Pinke Zwiebeln

23.06.2023 , ahornsirup, rote zwiebeln, thymian, weissweinessig, zwiebeln

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Verdurine in pinzimonio (Rohes Gemüse mit verschieden Soßen)

21.08.2012 , balsamico, gurke, joghurt, knoblauch, olivenöl, oregano, zitronen

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Tzaziki

17.08.2012 , gurken, joghurt, knoblauch, quark

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Frankfurter Grüne Soße »Christoph«

27.05.2012 , borretsch, dill, estragon, joghurt, kerbel, kresse, olivenöl, petersilie, pimpinelle, sauerampfer, schnittlauch, zitronenmelisse

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C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln

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Blattsalat mit Zwetschgen Ziegenkäse und Walnüssen

05.07.2011 , akazienhonig, eichblattsalat, himbeeressig, rucola, senf, walnüsse, ziegenfrischkäse, zwetschgen

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