Sommersalat mit Nektarinen und Tomaten

14.06.2011 , akazienhonig, balsamico, eichblattsalat, nektarinen, olivenöl, paranüsse, schafskäse, tomaten, walnüsse

Balkonkräuter Risotto mit Erbsen und Tomaten

13.06.2011 , basilikum, erbsen, estragon, gemüsebrühe, minze, oregano, parmesan, reis, thymian, tomaten, weisswein

Käsekuchen mit Himbeersoße

08.06.2011 , agar agar, butter, butterkekse, himbeeren, mandeln, quark, schlagsahne, zitronen, zucker

CousCous Salat mit Kirschen, Halloumi und Spinat

08.06.2011 , chili, couscous, halloumi, muskatnuss, schwarzkümmel, spinat, walnüsse, zitronen

Fregola mit Spargel, Kichererbsen und Cranberries

05.06.2011 , cranberries, fregola, kichererbsen, sonnenblumenkerne, spargel

Balkon Menue für zwei Verliebte

04.06.2011 , erdbeeren, grapefruit, pasta, ziegenkäse

Erdbeerparfait

04.06.2011 , eier, erdbeeren, milch, puderzucker, schmand, zitronen, zucker

Zitronen-Ziegenkäse Ravioli

04.06.2011 , chili, eier, estragon, kurkuma, olivenöl, rosa pfeffer, tipo 00, ziegenfrischkäse, zitronen

Vollkorn-Spaghetti mit Spargel, Mandeln und Ricotta Salata

04.06.2011 , butter, mandelblättchen, olivenöl, pasta, ricotta salata, spargel, weisswein, zucker

CousCous Salat mit gegrilltem Spargel, gerösteter Paprika und Pinienkernen

03.06.2011 , basilikum, chili, couscous, minze, olivenöl, paprika, pinienkerne, spargel, zitronen