Grüne Suppe mit Minze und Koriander

ad | 02.11.2010 | gemüsebrühe, joghurt, knoblauch, koriander, minze, spinat, zucchini, zwiebeln,

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Farfalle mit Schwarze Linsen und Blauen Trauben

ad | 30.10.2010 | balsamico, brauner zucker, frühlingszwiebeln, linsen beluga, pasta, pinienkerne, trauben,

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Crostata alla marmellata di albicocche (Italienischer Kuchen aus Mürbeteig)

ad | 29.10.2010 | butter, eier, marmelade, mehl, zucker,

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Carpaccio di formaggio e pere su letto di rucola (Käse-Birne Carpaccio auf Rucola)

ad | 24.10.2010 | balsamico creme, birnen, pecorino, rucola,

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Crostini con marmellata piccante (Crostini mit Chili-Marmelade)

ad | 24.10.2010 | chili, ciabatta, frischkäse, paprika, rotwein, zucker,

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Crostini di polenta ai funghi trifolati (Polenta-Crostini mit Pilze)

ad | 24.10.2010 | knoblauch, petersilie, pfifferlinge, polenta, steinpilze,

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Tris di antipasti (Vorspeisen-Trio)

ad | 24.10.2010 | balsamico creme, birnen, chili, ciabatta, frischkäse, knoblauch, paprika, pecorino, petersilie, pfifferlinge, polenta, rotwein, rucola, steinpilze,

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Beluga Linsen Salat mit Fenchel

ad | 18.10.2010 | balsamico, fenchel, honig, linsen beluga, ziegenfeta,

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Gnocchi di zucca (Kürbis-Gnocchi)

ad | 17.10.2010 | butter, kürbis, parmesan, rosmarin, salbei, thymian, weizenmehl,

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Petersilienpesto

ad | 16.10.2010 | olivenöl, parmesan, petersilie, pinienkerne,

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