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Dattel mit gerösteter Walnuss, Tahin, Sumach & Schwarzkümmel
18.09.2025 ,
datteln,
minze,
schwarzkümmel,
sumach,
tahin,
walnüsse,
zitronensaft

Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen
22.08.2025 ,
babyspinat,
feta,
nektarinen,
süsskartoffeln,
walnüsse

WurzelChakra Ofenpfanne mit Linsen & Kreuzkümmel
05.08.2025 ,
chilli,
granatspfelkerne,
joghurt,
kreuzkümmel,
linsen,
pflaumen,
rote bete,
rote linsen,
sumach,
süsskartoffel,
thymian,
walnüsse,
zitrone

Lauwarmer Linsensalat mit im Ofen gerösteten Tomaten, Ziegenkäse & Mandeln
24.07.2025 ,
brotbrösel,
grüne linsen,
honig,
knoblauch,
petersilie,
senf,
tomaten,
walnüsse,
ziegenfrischkäse

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme
06.06.2025 ,
apfelessig,
avocado,
buchweizen,
mango,
olivenöl,
rhababer,
ruccola,
spitzkohl,
sumach,
walnüsse,
ziegenkäse

Brennnessel-Pesto mit gerösteten Walnüssen & Zitrone
25.05.2025 ,
brennnessel,
olivenöl,
walnüsse,
zitrone

Schneller MittagsColeslaw mit Quinoa und Feta
03.04.2025 ,
feta,
karotten,
limettensaft,
orangen,
quinoa,
rotkohl,
senf,
vegane creme,
walnüsse,
weissweinessig

KarottenGrün Pesto
24.03.2025 ,
karottengrün,
knoblauch,
olivenöl,
parmesan,
walnüsse

Quark mit Leinöl zum Frühstück
07.03.2025 ,
ahornsirup,
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mango,
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walnüsse

Blumenkohl geröstet mit Orangen und Walnüssen
07.02.2025 ,
blumenkohl,
orangen,
petersilie,
sojasoße,
tahini,
walnüsse