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Confiture d’échalote avec pain de campagne et chèvre (Französisches Landbrot mit Ziegenfrischkäse und Schalottenkonfitüre)

02.10.2010 , balsamico, französisches landbrot, schalotten, ziegenkäse, zucker

schalotten

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ผัดไทย – Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand

27.09.2010 , chili, eier, erdnussbutter, frühlingszwiebeln, karotten, knoblauch, limetten, mangold, reisnudeln, schalotten, sojasoße, tamarindenpaste

schalotten

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Trippa finta alla toscana (Toscanische falsche Kutteln)

22.09.2010 , eier, karotten, milch, parmesan, rosmarin, salbei, schalotten, tomaten

schalotten

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Zucchini-Champignon-Auberginen Auflauf mit Mozzarella und Kräutern

21.09.2010 , auberginen, champignons, mozzarella, oregano, parmesan, schalotten, semmelbrösel, thymian, zucchini

schalotten

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Tomaten-Koriander Suppe, Sara Lena

16.09.2010 , butter, chili, frühlingszwiebeln, gemüsebrühe, ingwer, knoblauch, koriander, sahne, schalotten, schnittlauch, tomaten

schalotten

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Zitronen Kichererbsen mit geräuchertem Tofu

09.09.2010 , kichererbsen, räuchertofu, schalotten, zitronen, zucchini

schalotten

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Zucchini-Kartoffel-Kuchen

31.08.2010 , creme fraiche, eier, kartoffeln, käse, knoblauch, muskatnuss, sahne, schalotten, thymian, zucchini

schalotten

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Kräuterseitlinge in »Frankreich-Butter«

18.08.2010 , butter, champignons, knoblauch, kräuterseitlinge, petersilie, schalotten, zitronen

schalotten

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Indischer Karottensalat

09.06.2010 , garam masala, karotten, koriander, kreuzkümmel, minze, schalotten, sesam, sojaschnetzel, zitronen

schalotten

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Bärlauchcrèpes mit Spargel und Beurre Blanc

18.05.2010 , bärlauch, butter, eier, mehl, milch, schalotten, spargel, weisswein, zitronen

schalotten

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