LOMPs französiches Menü

02.10.2010 , balsamico, blätterteig, butter, champignons, chili, cognac, eier, espresso, himbeeren, himbeergeist, karotten, knoblauch, lorbeerblätter, rosmarin, rotwein, schalotten, schokolade, sellerie, senf, thymian, tofu, tomaten, vanilleeis, ziegenkäse, zucker

Tofu bourguignon (Geschmorrter Tofu in Rotweinsauce)

02.10.2010 , champignons, chili, cognac, creme fraiche, gemüsebrühe, karotten, knoblauch, koriander gemahlen, lorbeerblätter, muskatnuss, piment, rosmarin, rotwein, schalotten, sellerie, sojasoße, thymian, tofu, tomatenmark

Kamut-Kichererbsen Eintopf mit Koriander und Minze

30.09.2010 , chili, erbsen, kamut, karotten, kichererbsen, koriander, kreuzkümmel, minze, spinat, zwiebeln

Linsen-Couscous Salat

29.09.2010 , chili, couscous, ingwer, karotten, koriander, kreuzkümmel, linsen beluga, minze, paprika, tomaten, zitronen

Zucchini-Pilz Linguini mit gerösteten Sonnenblumenkernen (a la Max)

28.09.2010 , champignons, chili, knoblauch, linguini, parmesan, sahne, sekt, sonnenblumenkerne, thymian, zitronen, zucchini, zwiebeln

Phad Thai, gebratene Reisnudeln aus Thailand, ผัดไทย

27.09.2010 , chili, eier, erdnussbutter, frühlingszwiebeln, karotten, knoblauch, limetten, mangold, reisnudeln, schalotten, sojasoße, tamarindenpaste

Erbsen-Lauch Tarte mit Gorgonzolakruste und grünem Salat

26.09.2010 , balsamico, butter, chili, dinkelmehl, eier, erbsen, feldsalat, gorgonzola, honig, lauch, milch, minze, petersilie, rucola, sahne, thymian, tomaten, zitronen

Schmorrtomaten und Pasta

22.09.2010 , chili, knoblauch, olivenöl, oregano, rosmarin, thymian, tomaten

Spaghetti mit feurigem Ofenkürbis, Pinienkern-Pangrattato und Mozzarella

19.09.2010 , butternusskürbis, chili, ciabatta, knoblauch, koriandersamen, mozzarella, pinienkerne, rosmarin, spaghetti, thymian, zwiebeln

Tomaten-Koriander Suppe, Sara Lena

16.09.2010 , butter, chili, frühlingszwiebeln, gemüsebrühe, ingwer, knoblauch, koriander, sahne, schalotten, schnittlauch, tomaten