Mini Fetamuffins mit getrockneten Tomaten

10.01.2013 , backpulver, basilikum, eier, getrocknete tomaten, mehl, olivenöl, schafskäse, tomatenmark

Gegrillte Zucchini-Mozzarella-Sandwich

15.09.2012 , basilikum, mozzarella, oregano, zucchini

Involtini di melanzane alla pastorella (Aubergine Röllchen mit Ricotta und Tomaten-Sugo )

30.06.2012 , auberginen, basilikum, oregano, pecorino, pinienkerne, ricotta, ricotta salata

Pasta-Salat mit Aubergine, Feta und Pinienkerne

12.06.2012 , auberginen, basilikum, chili, feta, knoblauch, olivenöl, tomaten

Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat

06.06.2012 , akazienhonig, aprikosen, basilikum, blätterteig, minze, rosa pfeffer, ziegenfrischkäse

Parmigiana di frittata. Kleine Pfannkuchen-Tarte a la Parmigiana

25.05.2012 , basilikum, eier, milch, mozzarella, oregano, parmesan, tomaten, zwiebeln

Tomatensuppe mit Pesto und Ziegenfrischkäse

07.03.2012 , basilikum, karotten, olivenöl, pinienkerne, tomaten, tomatenmark, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Kichererbsen-Tomaten-Brot Suppe nach Ottolenghi

07.02.2012 , basilikum, brot, fenchel, gemüsebrühe, karotten, kichererbsen, lorbeerblätter, olivenöl, oregano, pesto, petersilie, sellerie, thymian, tomaten, tomatenmark, weisswein, zucker, zwiebeln

Pasta Rot, Orange, Gelb (Rote Bete, Paprika und Karotte mit Zitronen-Basilikum Frischkäse)

05.02.2012 , basilikum, frischkäse, karotten, knoblauch, paprika, pasta, rote bete, tagliatelle, thymian, zitronen, zwiebeln

Belugalinsen-Orangen-Nuß-Salat

01.02.2012 , basilikum, karotten, knoblauch, linsen beluga, lorbeerblätter, orangen, salbei, walnüsse, zwiebeln