Febbraio 21 Menü

ad | 21.02.2011 | akazienhonig, basilikum, birnen, brie, ciabatta, couscous, eier, espresso, filoteig, getrocknete tomaten, honig, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, zimt, zucker,

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Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino

ad | 21.02.2011 | basilikum, ciabatta, couscous, getrocknete tomaten, mandelblättchen, minze, olivenöl, schnittlauch, stracchino käse, walnüsse,

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Linguine mit Zitronen-Kräuter-Soße

ad | 21.02.2011 | basilikum, linguini, minze, olivenöl, parmesan, zitronen,

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Millefoglie brie e pere (Filoteig mit Brie und Birne)

ad | 21.02.2011 | birnen, brie, butter, filoteig, honig, zimt,

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Tiramisu

ad | 21.02.2011 | eier, espresso, kakao, löffelbiskuits, mascarpone, zucker,

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Cosebelle Menü

sf | 20.02.2011 | anis, avocado, bärlauch, basilikum, ciabatta, eier, fenchelsamen, grapefruit pink, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, olivenöl, orangen, paprika, parmesan, pesto, pinienkerne, rote bete, schwarzkümmel, staudensellerie, weizenmehl tipo 00,

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Rote Bete Tagliatelle mit Pesto und Sellerie

sf | 20.02.2011 | paprika, parmesan, pesto, staudensellerie, tagliatelle,

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Rote Bete Tagliatelle an ayuvedischer Orangensoße

sf | 20.02.2011 | anis, fenchelsamen, gemüsefond, kichererbsenmehl, kokosraspeln, koriander gemahlen, orangensaft, paprika, schwarzkümmel, staudensellerie,

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Bruschetta mit Avocado und PINK-Grapefruit

sf | 20.02.2011 | akazienhonig, avocado, basilikum, ciabatta, grapefruit pink, schwarzkümmel,

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Rote Bete Tagliatelle – Grundrezept

sf | 20.02.2011 | eier, rote bete, tipo 00,

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