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Carciofi alla romana (Artischocken Römische Art)
10.03.2011 ,
artischocken,
gemüsebrühe,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
zitronen

Toskanische Ribollita
10.03.2011 ,
bohnen cannellini,
brot,
karotten,
kartoffeln,
lauch,
mangold,
olivenöl,
parmesan,
schwarzkohl,
staudensellerie,
thymian,
tomaten,
tomatenmark,
wirsing,
zwiebeln

Crostini mit Apfel und Ziegenkäse
10.03.2011 ,
apfel,
butter,
rohrzucker,
rosa pfeffer,
schnittlauch,
vollkornbrot,
ziegenkäse,
zitronen

Bruschetta pomodori, mozzarella e pesto
07.03.2011 ,
baguette,
basilikum,
knoblauch,
mozzarella,
olivenöl,
pesto,
tomaten

Sojaschnitzel mit Spitzkohl, Pilzen und Kirschtomaten
03.03.2011 ,
champignons,
lauch,
rosmarin,
sojaschnitzel,
spitzkohl,
thymian,
tomaten,
zitronen

Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino
21.02.2011 ,
basilikum,
ciabatta,
couscous,
getrocknete tomaten,
mandelblättchen,
minze,
olivenöl,
schnittlauch,
stracchino käse,
walnüsse

Linguine mit Zitronen-Kräuter-Soße
21.02.2011 ,
basilikum,
linguini,
minze,
olivenöl,
parmesan,
zitronen

Bruschetta mit Avocado und PINK-Grapefruit
20.02.2011 ,
akazienhonig,
avocado,
basilikum,
ciabatta,
grapefruit pink,
schwarzkümmel

Tomaten-Koriander Vorspeise mit Knusperspass, Wing Ting
19.02.2011 ,
frühlingsrollenblätter,
koriander,
minze,
tomaten,
zitronen

Vedischer gebackener Gemüsereis
18.02.2011 ,
butter,
chili,
erbsen,
fenchelsamen,
ghee,
ingwer,
joghurt,
kartoffeln,
koriander,
koriander gemahlen,
kurkuma,
reis,
schwarze senfkörner,
tomaten,
walnüsse