Erbsen-Möhren Bratling mit Pfefferquark

29.11.2010 , erbsen, grüner pfeffer, haferflocken, karotten, oregano, paprikapulver, quark, rosa pfeffer, thymian

Tortilla de patatas a la Diana (quasi …)

20.11.2010 , eier, kartoffeln, olivenöl, zwiebeln 19.11.2010 , butter, chili, eier, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, limetten, mehl, spinat

Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und Zwiebeln

15.11.2010 , blätterteig, paprika, schmand, zwiebeln

Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse

01.11.2010 , estragon, fenchel, knoblauch, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, thymian, zitronen, zucchini, zwiebeln

Spinat-Tarte mit Filo-Teig

15.10.2010 , filoteig, frühlingszwiebeln, minze, muskatnuss, paniermehl, ricotta, rucola, schafskäse, spinat

Zucchini-Linsen-Tarte

11.10.2010 , chili, eier, emmentaler, haferflocken, knoblauch, linsen rote, milch, rosmarin, schafskäse, thymian, tomatenmark, vollkornmehl, zitronen, zucchini, zwiebeln

Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen

09.10.2010 , auberginen, bulgur, chili, eier, frischkäse, knoblauch, minze, rosmarin, schafskäse, semmelbrösel, sonnenblumenkerne, sumach, tomaten, zimt, zitronen

Paprika-Vollkorn-Tarte mit Thymian und Pinienkerne

05.10.2010 , eier, mürbeteig, paprika, parmesan, pinienkerne, ricotta, thymian, zwiebeln

Pâte Brisée mit Vollkornmehl

05.10.2010 , butter, mehl, vollkornmehl