Peynirli Pide (Türkische »Käsepizza« mit Joghurt)

19.01.2011 , joghurt, käse, mehl, minze, paprika, sultaninen, trockenhefe, zwiebeln

Super light Mangold und Tomaten Tarte

17.01.2011 , mangold, minze, olivenöl, pâte brisée, tomaten, ziegenkäse

Pizza Pizza Pizza

05.01.2011 , basilikum, champignons, hefe, knoblauch, mangold, mozzarella, oregano, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, semolina, thymian, tomaten, tomatenmark, trauben, vollkornmehl

Kürbis-Lauch-Quiche

28.12.2010 , blätterteig, eier, frischkäse, kürbis, lauch, milch, muskatnuss, olivenöl, parmesan

Wurzelgemüse Gratin mit Knusperkruste

29.11.2010 , brotbrösel, creme fraiche, karotten, knoblauch, parmesan, pastinaken, sahne, sellerie, thymian, zitronen

Erbsen-Möhren Bratling mit Pfefferquark

29.11.2010 , erbsen, grüner pfeffer, haferflocken, karotten, oregano, paprikapulver, quark, rosa pfeffer, thymian

Tortilla de patatas a la Diana (quasi …)

20.11.2010 , eier, kartoffeln, olivenöl, zwiebeln 19.11.2010 , butter, chili, eier, frühlingszwiebeln, kreuzkümmel, limetten, mehl, spinat

Blätterteigröllchen mit Schmand, Paprika und Zwiebeln

15.11.2010 , blätterteig, paprika, schmand, zwiebeln

Ricotta Tarte mit gebackenem Paprika-Fenchel-Zuchini-Gemüse

01.11.2010 , estragon, fenchel, knoblauch, paprika, pinienkerne, ricotta, rosmarin, thymian, zitronen, zucchini, zwiebeln