Apfel-Chutney

06.10.2025 , apfel, apfelessig, chilli, ingwer, senfsamen, zucker, zwiebel

Süßkartoffel–Nektarinen–Feta-Wrap mit Tahin & Walnüssen

22.08.2025 , babyspinat, feta, nektarinen, süsskartoffeln, walnüsse

Gelbes Kichererbsen-Curry mit Kurkuma, Ingwer & Reis

06.08.2025 , ananas, curry, karotten, kichererbsen, knoblauch, kokosmilch, kurkuma, senfsamen, zitronen, zucchini, zwiebeln

WurzelChakra Ofenpfanne mit Linsen & Kreuzkümmel

05.08.2025 , chilli, granatspfelkerne, joghurt, kreuzkümmel, linsen, pflaumen, rote bete, rote linsen, sumach, süsskartoffel, thymian, walnüsse, zitrone

Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke

16.06.2025 , chilli, datteln, feta, minze, nektarinen, petersilie, rote zwiebeln, spargel

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

Ziegenkäse Crostini mit eingelegtem Rhababer & spicy Aprikosen Kompott

03.06.2025 , aprikosen, rhabarber, ziegenkäse

Herzhaft süss scharf Aprikosen

03.06.2025 , aprikosen, chilli, frühlingszwiebeln, ingwer, knoblauch, zitronensaft

Flammkuchen

30.05.2025 , aprikosen, champignons, creme fraiche, feta, frühlingszwiebeln, schmand

Linsensalat mit Mango

28.05.2025 , ahornsirup, aprikosen, chilli, frühlingszwiebeln, ingwer, koriander, linsen, mango, minze, orangensaft, tahini