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Radicchio-Apfel Salat mit Kernen und Kürbiskerndressing

15.12.2012 , akazienhonig, apfel, kürbiskernöl, olivenöl, pinienkerne, radicchio, sonnenblumenkerne

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Pasta mit Blumenkohl und getrockneten Tomaten Püree – sizilianisch

10.11.2012 , blumenkohl, getrocknete tomaten, olivenöl, pasta, pinienkerne, rosinen, ziti, zwiebeln

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Feta-Walnuss-Mehrkornbrot-Crostini auf Birne-Champignon-Salat

25.09.2012 , balsamico, birnen, champignons, chiliflocken, honig, karotten, mehrkornbrot, schafkäse, senf, thymian, walnüsse, zitronensaft

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Blattsalat mit gebratenem Haselnussschafskäse und Mango

11.09.2012 , arganöl, balsamico, butter, eichblattsalat, eier, himbeersirup, kürbiskernöl, mango, olivenöl, rosa pfeffer, schafskäse

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Wassermelone-Rucola-Feta-Spieße

21.08.2012 , feta, melone, rucola, wassermelone

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Spaghetti mit Mairübchen, Mangold und Apfel ala MAX***

06.07.2012 , apfel, mairübchen, mangold, olivenöl, parmesan, pfeffer, salz, spaghetti

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Blätterteig mit Aprikosen und Ziegenkäse zu Salat

06.06.2012 , akazienhonig, aprikosen, basilikum, blätterteig, minze, rosa pfeffer, ziegenfrischkäse

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Marktsalat mit Radieschen und Apfel

11.04.2012 , apfel, balsamico, eichblattsalat, käse, kürbiskerne, kürbiskernöl, olivenöl, radieschen, rucola, sonnenblumenkerne

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Couscous Salat mit Fenchel, Orange, Feta und Granatapfel

22.02.2012 , chili, couscous, fenchel, gemüsebrühe, granatapfelkerne, orangen, schafskäse

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Indische Pastinaken – rote Linsen Suppe a la Martin

15.02.2012 , butter, chili, garam masala, gemüsebrühe, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kurkuma, linsen rote, mango, pastinaken, tomaten, zwiebeln

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