C(Ç)oban – türkischer Tomaten-Gurken-Salat

22.05.2012 , chili, gurken, olivenöl, petersilie, tomaten, zitronen, zwiebeln

Hirse mit Tofu, Tomaten, grünem Pfeffer und Ziegenkäse

16.04.2012 , butterschmalz, chili, grüner pfeffer, hirse, knoblauch, kreuzkümmel, oregano, räuchertofu, rote zwiebeln, tomaten, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Spaghetti mit Roter Bete, Apfel, Feta und Walnüssen

03.04.2012 , apfel, chili, pasta, rote bete, schafskäse, spaghetti, thymian, walnüsse

Masala Kaju (Cashewkerne mit Mangopulver)

26.03.2012 , cashewkerne, cayennepfeffer, mangopulver

Couscous Salat mit Fenchel, Orange, Feta und Granatapfel

22.02.2012 , chili, couscous, fenchel, gemüsebrühe, granatapfelkerne, orangen, schafskäse

Indische Pastinaken – rote Linsen Suppe a la Martin

15.02.2012 , butter, chili, garam masala, gemüsebrühe, knoblauch, kokosnussmilch, koriander, kurkuma, linsen rote, mango, pastinaken, tomaten, zwiebeln

Tagliatelle mit Nüssen und Cranberries

11.02.2012 , chili, cranberries, knoblauch, mandeln, parmesan, pasta, petersilie, pinienkerne, tagliatelle, walnüsse

Pasta Rot, Orange, Gelb (Rote Bete, Paprika und Karotte mit Zitronen-Basilikum Frischkäse)

05.02.2012 , basilikum, frischkäse, karotten, knoblauch, paprika, pasta, rote bete, tagliatelle, thymian, zitronen, zwiebeln

Würzige Kichererbsen-Zucchini-Köfte mit Apfel-Minz Raita

08.01.2012 , apfel, chili, fenchelsamen, ingwer, joghurt, kichererbsen, knoblauch, kreuzkümmel, minze, tomaten, zitronen, zucchini, zwiebeln

Mexikanische Bohnentorte zum Jahreswechsel

31.12.2011 , avocado, cheddar, chili, eier, käse, kidneybohnen, knoblauch, koriander, paprika, salsa, saure sahne, tomatenmark, tortillachips, zwiebeln