Backofengemüse – Grundrezept

31.10.2010 , artischocken, auberginen, basilikum, estragon, fenchel, knoblauch, oregano, paprika, rosmarin, thymian, zucchini, zwiebeln

Crostini mit Kürbis, Spinat und Ricotta

24.10.2010

Crostini di polenta ai funghi trifolati (Polenta-Crostini mit Pilze)

24.10.2010 , knoblauch, petersilie, pfifferlinge, polenta, steinpilze

lauwarmer Beluga Linsen-Reis Salat »de luxe«

21.10.2010 , champignons, chili, frühlingszwiebeln, koriander, linsen beluga, minze, oregano, paprika, reis, schafskäse, thymian, tomaten, zitronen

Sandwich mit gegrilltem Gemüse und Mozzarella

19.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, mozzarella, paprika, thymian, zitronen, zucchini

Beluga Linsen Salat mit Fenchel

18.10.2010 , balsamico, fenchel, honig, linsen beluga, ziegenfeta

Gefüllte Auberginenpäckchen

16.10.2010 , auberginen, chili, knoblauch, parmesan, rosmarin, schmand, tomaten

Auberginen-Bulgur-Feta Bällchen

09.10.2010 , auberginen, bulgur, chili, eier, frischkäse, knoblauch, minze, rosmarin, schafskäse, semmelbrösel, sonnenblumenkerne, sumach, tomaten, zimt, zitronen

Beluga Linsen-Salat mit Champignons, Rucola und Walnüssen

05.10.2010 , champignons, chili, knoblauch, linsen beluga, rucola, thymian, tomaten, walnüsse, ziegenkäse, zitronen

Erbsen-Lauch Tarte mit Gorgonzolakruste und grünem Salat

26.09.2010 , balsamico, butter, chili, dinkelmehl, eier, erbsen, feldsalat, gorgonzola, honig, lauch, milch, minze, petersilie, rucola, sahne, thymian, tomaten, zitronen