Spaghetti mit gebackenem Fenchel-Paprika Gemüse

15.06.2010 , basilikum, fenchel, knoblauch, nudeln, paprika, ricotta, rosmarin, spaghetti, tomaten, tomatenmark

Fettuccini mit gebratenem weissen Spargel, Erbsen, Möhren und Minz-Ricotta

07.06.2010 , erbsen, estragon, fettuccini, frühlingszwiebeln, karotten, minze, parmesan, ricotta, spargel, weisswein, zitronen

Mediterane Kichererbsenbällchen mit Spaghetti und Tomatensauce

04.06.2010 , couscous, eier, kichererbsen, knoblauch, oregano, parmesan, pasta, pinienkerne, rotwein, tomaten, zimt, zitronen, zwiebeln

Erdbeercarpaccio mit rohem Spargelsalat

30.05.2010 , arganöl, erdbeeren, himbeeressig, honig, pinienkerne, rucola, spargel

Bruschetta mit Kräuterseitlingen und Mozzarella

30.05.2010 , ciabatta, kräuterseitlinge, mozzarella, thymian, zitronen

Farfalle mit Ricotta und gebratenem grünen Spargel

20.05.2010 , farfalle, frühlingszwiebeln, parmesan, pasta, ricotta, spargel, tomaten, zitronen

Bärlauch Pesto

18.05.2010 , bärlauch, kürbiskerne, pinienkerne, pistazien

Bärlauchcrèpes mit Spargel und Beurre Blanc

18.05.2010 , bärlauch, butter, eier, mehl, milch, schalotten, spargel, weisswein, zitronen

Tortillas mit Kürbiskernfüllung

06.05.2010 , chili, frühlingszwiebeln, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, kürbiskerne, tomaten, tortillas, zitronen

Salat mit gebratenen Champignons

04.05.2010 , balsamico, blattsalat, champignons, himbeeressig, honig, parmesan, rucola, thymian, tomaten