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Feldsalat mit karamellisierten Apfelscheiben und Ziegenkäse
13.09.2010 ,
apfel,
feldsalat,
himbeeressig,
sonnenblumenkerne,
tannenhonig,
ziegenkäse
Zitronen Kichererbsen mit geräuchertem Tofu
09.09.2010 ,
kichererbsen,
räuchertofu,
schalotten,
zitronen,
zucchini
Palak baingan aur channa (Spinat, Auberginen, Tomaten und Kichererbsen, indisch)
07.09.2010 ,
auberginen,
chili,
ghee,
ingwer,
kichererbsen,
koriander,
kreuzkümmel,
kurkuma,
spinat,
tomaten
Grünes Ingwergemüse mit gebratenem Tofu
07.09.2010 ,
akazienhonig,
brokkoli,
chili,
frühlingszwiebeln,
ingwer,
karotten,
knoblauch,
koriander,
mangold,
tofu
Grüne Bohnen -Tomaten Salat mit gebratenem Räuchertofu
02.09.2010 ,
bohnenkraut,
grüne bohnen,
räuchertofu,
tomaten,
zwiebeln
Junger Feldsalat mit Nektarinen und Schafskäse
02.09.2010 ,
feldsalat,
nektarinen,
schafskäse
Pinto Bohnen Salat mit Tomaten, Koriander und Ziegenfeta
25.08.2010 ,
chili,
frühlingszwiebeln,
koriander,
paprika,
pinto bohnen,
tomaten,
ziegenfeta,
zitronen
Blattsalat mit Zwetschgen, Bohnenkraut und zweierlei Ziegenkäse
24.08.2010 ,
akazienhonig,
bohnenkraut,
eichblattsalat,
himbeeressig,
rucola,
sonnenblumenkerne,
ziegenkäse,
zwetschgen
Hirsetopf mit grünen Bohnen, Karotten und Koriander
23.08.2010 ,
chili,
emmentaler,
grüne bohnen,
hirse,
karotten,
koriander,
oregano,
tomaten
Insalata caprese (Tomaten-Mozzarella Salat)
22.08.2010 ,
basilikum,
mozzarella,
oregano,
tomaten
