Amaranth Microgreens

03.09.2025 , amaranth

Oranger Quinoabrei mit Mango, Zimt & Kokos

05.08.2025 , aprikosen, hafermilch, joghurt, kurkuma, mango, muskatnuss, orangen, quinoa, vanille, zimt

Couscous mit Nektarine, Babyspinat und Pistazien

05.07.2025 , ahornsirup, apfelessig, couscous, feta, gurken, kichererbsen, kichererbsencouscous, koriandewr, minze, nektarinen, olivenöl, paprika, petersilie

Spargel-Nektarinen-Couscous-Salat mit Datteln & Gurke

16.06.2025 , chilli, datteln, feta, minze, nektarinen, petersilie, rote zwiebeln, spargel

Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

KräuterKräuter Couscous Herrn Wiese

02.05.2025 , chilli, couscous, dill, esteagon, frühlingszwiebeln, koriander, minze, petersilie, puztazien, ruccola

Farinata – Socca

24.03.2025 , kichererbsenmehl, olivenöl, romarin, salz, wasser

Overnight Buchweizen

17.03.2025 , buchweizen, chia, chiasamen, magerquark, quark, zimt, zitronensaft

Quinoa Blumenkohl MangoSalsa (ResteBowl)

09.02.2025 , blumenkoh, chilli, gurke, mango, quinoa

Quinoasalat lauwarm mit geröstetem Brokkoli

04.02.2025 , babyspinat, brokkoli, gomaiso, quinoa, sumach, tahini, tomaten, zitronen