Winter-Salat mit Spitzkohl, Radicchio, Fenchel, Cranberries und Walnüsse

05.02.2011 , akazienhonig, cranberries, fenchel, radicchio, spitzkohl, walnüsse, ziegenkäse

Rote Bete Risotto mit Ziegenfrischkäse und Pangrattato

01.02.2011 , butter, gemüsebrühe, knoblauch, limetten, parmesan, reis, rosmarin, rote bete, tomatenmark, weisswein, ziegenfrischkäse, zwiebeln

Kräuter-Spinat-Suppe mit griechischem Joghurt

31.01.2011 , gemüsebrühe, knoblauch, koriander, kurkuma, minze, muskatnuss, petersilie, schafskäse, spinat, zwiebeln

Halloumi mit Chicoree, Granatapfel und Walnüssen

27.01.2011 , brauner zucker, chicoree, granatapfelkerne, granatapfelsirup, halloumi, knoblauch, koriander, radicchio, rotweinessig, walnüsse

Paprika gefüllt mit Steckrübe und Gruyère Käse

26.01.2011 , brot, butter, gruyère, paprika, petersilie, steckrüben, thymian

Safran Couscous Kichererbsen Linsen Salat

26.01.2011 , couscous, cranberries, frühlingszwiebeln, kichererbsen, knoblauch, koriander, linsen puy, minze, petersilie, radicchio, safran, schwarzkümmel, zitronen

Ananas Chili Suppe mit roten Linsen

17.01.2011 , ananas, chili, gemüsebrühe, ingwer, karotten, kokosnussmilch, linsen rote, zitronen, zwiebeln

Tomatensuppe mit Ingwer, Koriander und Minze

13.01.2011 , ingwer, knoblauch, koriander, minze, tomaten, zwiebeln

Pizza: Trauben, Ricotta und Pinienkerne

05.01.2011 , pinienkerne, ricotta, rosmarin, trauben, vanillezucker, weisswein

Kürbis Hummus

01.01.2011 , cashewkerne, koriander, kürbis, sesam, sojasoße