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Safran-Risotto
16.04.2011 ,
butter,
gemüsebrühe,
parmesan,
reis,
safran,
weisswein,
zwiebeln
Polenta Gnocchi
08.04.2011 ,
butter,
parmesan,
polenta
Möhrencreme-Suppe mit Spinat-Ricotta-Bällchen
24.03.2011 ,
gemüsebrühe,
karotten,
muskatnuss,
parmesan,
ricotta,
rosmarin,
schalotten,
spinat,
thymian
Carciofi alla romana (Artischocken Römische Art)
10.03.2011 ,
artischocken,
gemüsebrühe,
knoblauch,
minze,
olivenöl,
petersilie,
zitronen
Pasta e ceci (Pasta mit Kichererbsen)
07.03.2011 ,
basilikum,
gemüsebrühe,
kichererbsen,
knoblauch,
nudeln,
parmesan,
rosmarin,
sellerie,
zwiebeln
Gemüsepfanne mit Rosenkohl, Spitzkohl, Lauch, Paprika und Karotten
01.03.2011 ,
karotten,
lauch,
paprika,
rosenkohl,
spitzkohl
Antipasti-Duo: Couscous mit Kräuter-Pesto und Crostini mit getrockneten Tomaten und Stracchino
21.02.2011 ,
basilikum,
ciabatta,
couscous,
getrocknete tomaten,
mandelblättchen,
minze,
olivenöl,
schnittlauch,
stracchino käse,
walnüsse
Linguine mit Zitronen-Kräuter-Soße
21.02.2011 ,
basilikum,
linguini,
minze,
olivenöl,
parmesan,
zitronen
Süsse chinesische Lotussuppe, Wing Ting
19.02.2011 ,
eier,
lotuskerne,
rohrzucker,
tofublätter
Kräuter-Spinat-Suppe mit griechischem Joghurt
31.01.2011 ,
gemüsebrühe,
knoblauch,
koriander,
kurkuma,
minze,
muskatnuss,
petersilie,
schafskäse,
spinat,
zwiebeln