Frittata mit Zucchini, Schafkäse und Minze

28.07.2011 , eier, minze, olivenöl, schafskäse, zucchini

Couscous mit Mangold, Minze und Ziegenkäse

07.07.2011 , couscous, frühlingszwiebeln, knoblauch, mangold, minze, olivenöl, ziegenkäse, zitronen

Risotto al Merlot

23.06.2011 , butter, gemüsebrühe, knoblauch, parmesan, reis, rosmarin, rotwein, salbei, zwiebeln

Wokgemüse mit Tamarindensoße, birmesisch

21.06.2011 , brauner zucker, chili, chinakohl, frühlingszwiebeln, ingwer, karotten, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, pak choi, paprika, sesamöl, sojasoße, spargel, spitzkohl, tamarindenpaste, weisskohl, zitronengras, zwiebeln

Marc’s Milchreis nach Muttern

19.06.2011 , butter, milch, milchreis, vanilleschoten, zucker

Kichererbseneintopf mit Paprika und Süßkartoffeln

18.05.2011 , chili, kichererbsen, knoblauch, koriander, kreuzkümmel, olivenöl, paprika, tomaten, zwiebeln

Avgolemono – (Griechische Eier-Zitronen-Suppe) mit Spargel und Minze

16.05.2011 , eier, erbsen, gemüsebrühe, minze, reis, spargel, zitronen

Risotto mit Zucchini und Stracchino (oder Frischkäse)

15.05.2011 , butter, gemüsebrühe, parmesan, reis, stracchino käse, thymian, weisswein, zucchini, zwiebeln

Spargelcremesuppe mit Kräuterfrischkäse

03.05.2011 , basilikum, butter, frischkäse, gemüsebrühe, mehl, minze, spargel

Spargel mit Arganöl (oder Kürbiskern-/Walnussöl)

17.04.2011 , arganöl, balsamico, ciabatta, kürbiskernöl, pasta, spargel, tomaten, walnussöl