Warmer Buchweizensalat mit geröstetem Spitzkohl, eingelegtem Rhabarber & Ziegenkäsecreme

06.06.2025 , apfelessig, avocado, buchweizen, mango, olivenöl, rhababer, ruccola, spitzkohl, sumach, walnüsse, ziegenkäse

Ziegenkäse Crostini mit eingelegtem Rhababer & spicy Aprikosen Kompott

03.06.2025 , aprikosen, rhabarber, ziegenkäse

Spargelquiche von Nora

03.06.2025 , creme fraiche, eier, knoblauch, spargel, ziegenkäse

Eingelegter Rhababer, sauer scharf zu ziegenkäse & walnüssen

30.05.2025 , ahornsirup, apfelessig, chilli, rhababer, sternanis

Flammkuchen

30.05.2025 , aprikosen, champignons, creme fraiche, feta, frühlingszwiebeln, schmand

Petras rote Pampe

29.05.2025 , feta, harrisa, knoblauch, petersilie, pinienkerne, tomatenmark

Grüner & weißer Spargel Crunch-Salat mit Miso-Zitronen-Dressing

19.05.2025 , ahornsirip, avocado, basilikum, feta, haselnüsse, mandeln, minze, misopaste, olivenöl, reisessig, rote zwiebel, senf, sesam, spargel, zitronen

Schnell eingelegte Radieschen

16.05.2025 , ahornsirup, chilli, dill, frühlingszwiebeln, radiesschen, sauerampfer, schnittlauch, sprudelwasser, zitrone

KräuterKräuter Couscous Herrn Wiese

02.05.2025 , chilli, couscous, dill, esteagon, frühlingszwiebeln, koriander, minze, petersilie, puztazien, ruccola

Baba Ganoush – Das beste Rezept

26.04.2025 , auberginen, knoblauch, kreuzkümmel, paprikapulver geräuchert, tahini, zitonen